ПОЛЕЗНАЯ ЕДА – СЕКРЕТЫ БЕЗ ТРУДА!

В рамках Дня здоровья для учащихся седьмых классов состоялся час вопросов и ответов “Полезная еда – слагаемые успеха!”.  Данное мероприятие способствовало расширению знаний учащихся не только о вкусной, но и о полезной и вредной еде, витаминах, рационе питания. Учащиеся отвечали на вопросы викторины, разгадывали шарады, называли полезные и вредные продукты питания, определяли витамины, содержащиеся в различных продуктах питания, разгадывали ребусы и загадки. Ребята познакомились с наглядной моделью питания – пирамидой здорового питания, по которой можно определять оптимальное соотношение продуктов в рационе человека. Подготовила и провела мероприятие для ребят педагог социальный Попенко Т. Н.

Продолжить чтениеПОЛЕЗНАЯ ЕДА – СЕКРЕТЫ БЕЗ ТРУДА!

ЧИСТАЯ ТАРЕЛКА

В рамках комплексной системы мер “Здоровое питание – отличная учеба гимназистов!” среди учащихся начальных классов состоялась акция “Чистая тарелка”. По условиям каждый учащийся мог принять в ней участие и стать победителем, если съедал всю порцию и демонстрировал чистую тарелку. А в меню нашей столовой в этот день – тушеная капуста с мясом и сметаной, салат «Витаминный». Ребята гимназии всегда хорошо кушают, но сегодня, подстегиваемые возможностью стать победителем акции, они старались все съесть побыстрее. В столовой была тишина, даже перешептываться было некогда, все были увлечены едой. Хочется отметить наших второклассников. У них чистых тарелок было больше всего. Будем с нетерпением ждать следующую «чистую» акцию.

Продолжить чтениеЧИСТАЯ ТАРЕЛКА

СЛАГАЕМЫЕ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

В эстафету правильного питания включились учащиеся шестых классов.  В рамках информационного проекта «Здоровые города и поселки» учителем обслуживающего труда Остапюк Е.А. был проведен кулинарный мастер-класс “Слагаемые правильного питания”.Елена Александровна рассказала ребятам о принципах и правилах здорового питания. Не только привела примеры блюд и дала советы по приготовлению полезной пищи, но и показала, что же можно приготовить вкусного из меню правильного питания «на скорую руку», совместно с юными «поварами» приготовили молочную кашу и травяной витаминный чай. Участники мастер-класса увлеченно слушали учителя о здоровом питании, сами приводили примеры интересных блюд. А по окончании занятия попробовали пищу, которую самостоятельно приготовили. Теперь школьники знают, что и полезную пищу можно приготовить не только очень вкусно но и подать красиво.

 

Продолжить чтениеСЛАГАЕМЫЕ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Постановление-Совета Министров № 317 «О нормах питания …»

Постановление Совета Министров №555 «Об изменении постановления Совета Министров
Республики Беларусь № 317″

Алгоритм применения постановления Совета Министров № 555

Методические рекомендации по организации питания

Продолжить чтениеНОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

МЕНЮ ШКОЛЬНИКОВ

ПРИМЕРНЫЙ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ.1

ПРИМЕРНЫЙ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ.2

ПРИМЕРНЫЙ ДВУХНЕДЕЛЬНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ

Продолжить чтениеМЕНЮ ШКОЛЬНИКОВ

Здоровое питание с детства – благополучие в будущем!

Одним из важнейших факторов формирования здоровья подрастающего поколения является питание. Организация полноценного горячего питания является сложной задачей. Одним из важнейших звеньев служит разработка меню школьных обедов, соответствующих современным научным принципам оптимального (здорового) питания и обеспечивающих детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. Разработка сбалансированных рационов зависит от местных традиций питания, экономических возможностей района, особенностей организации питания и других факторов. Основной целью здорового питания в гимназии является улучшение условий организации и сбалансированности рационов полноценного школьного питания обучающихся для повышения общего уровня здоровья детей и подростков, а также профилактики заболеваний.

Продолжить чтениеЗдоровое питание с детства – благополучие в будущем!

БЛЮДА НОВОГО МЕНЮ!

Картофель запеченный “Антошка картошка”

Картофель предварительно, промывают, перебирают, очищают и повторно промывают в проточной воде, нарезают брусочками, дольками. Подготовленный картофель подсушивают, посыпают солью, хорошо перемешивают, укладывают на смазанный растительным маслом противень ровным слоем и запекают в пароконвектомате при температуре 180 градусов и 30% пара  в течение 25-30 мин. Готовность проверяется при помощи щупа.

картофель запеченный белки, г    4,1 жиры, г   14,3 углеводы, г    31,5 энергетическая ценность    271,5

 

Рыба в тесте “Замковая”

Рыбу размораживают в проточной воде при температуре не выше 12С с добавлением соли (7-10 г на 1л) или на воздухе при комнатной температуре. Чистят, разделывают на филе с кожей без костей, промывают в проточной воде, порционируют. Порционные куски маринуют в лимонной кислоте и соли, замаринованные куски опускают в подготовленное тесто и обжаривают с двух сторон на сковороде до румяной корочки. Обжаренную рыбу кладут на противни и доводят до готовности.

Рыба в тесте “Замковая” (хек, минтай) белки, г       17,1 жиры, г       9,3 углеводы, г      8,4 Энергетическая ценность 185 кКал

Продолжить чтениеБЛЮДА НОВОГО МЕНЮ!

О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

В рамках Дня здоровья ребята первых классов продолжили работу по формированию полезных привычек в питании. Классные руководители провели викторину, где дети в игровой форме, с использованием карточек, красочной презентации выполняли задания, направленные на укрепление знаний общих правил здоровья, а также состоялся увлекательный разговор о правильном питании, о наиболее полезных продуктах и содержащихся в них витаминах.

 

Продолжить чтениеО ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ